Das dritte Treffen der in Berlin und Brandenburg im Berufsverband VDOE e.V. organisierten Berufskolleginnen fand diesmal in der Geschäftsstelle der Barmer statt. Die “Initiative ü6 – gesund – essen – lernen” wurde von der Projektleiterin Dr. Dorle Grünewald-Funk und ihrer Mitarbeiterin Daniela Hähre vorgestellt. Die Veranstaltung war mit über 20 Kolleginnen sehr gut besucht. Einleitend betonte der Pressesprecher der Barmer Berlin-Brandenburg Markus Heckmann, wie gut das Projekt in die Ausführung des Präventionsgesetzes passt. Dorle Grünewald-Funk und Daniela Hähre stellten abwechslungsreich ihre Arbeit in der Initiative ü6 dar. Das gesunde Aufwachsen von Kindern über sechs Jahren steht im Mittelpunkt des Projektes für gesundheitsfördernde Ernährung und Ernährungsbildung in Schulhorten. Es ist ein Multiplikatoren Projekt und richtet sich in erster Linie an die MitarbeiterInnen der Schulhorte. Es beteiligen sich drei Berliner Schulhorte (in Berlin ergänzende Förderung und Betreuung eFöB genannt). Die Ausgangslage ist, dass alle Berliner Grundschulen ein Schulessen anbieten, das den Senatsvorgaben für die Schulverpflegung entsprechen muss. Das bedeutet, dass die Schulen mit dem Mittagessen, u.a. den DGE Qualitätsstandard für die Schulverpflegung umsetzen müssen. Die Erzieherteams der Schulhorte begleiten die Kinder bei den Mahlzeiten und haben damit vielfältige pädagogische Möglichkeiten. Ziel der Initiative ü6 ist es, die Schulhorte so weiterzuentwickeln, dass gesunde Ernährung selbstverständlich ist und mit Ernährungsbildungsaktivitäten verknüpft wird. In dem Modellprojekt soll ein bundesweit anwendbares Coachingverfahren für die Mitarbeiterteam von Schulhorten erprobt werden. Das Pilotprojekt wird wissenschaftlich evaluiert und läuft noch bis 2020. Nach der ausführlichen Projektvorstellung erfolgte ein lebhafter Austausch der TeilnehmerInnen über Schulessen, den DGE Qualitätsstandard und die Berliner Senatsvorgaben. Die Veranstaltung nahm einen netten Ausklang im Biergarten einer spanischen Bodega um die Ecke.
Bericht: Daniela Hähre, Initiative ü6