VDOEregional Stuttgart zu Besuch beim Spargelbauer
Verfasst von: Hanna Ritter Zur Zeit ist Spargel in aller Munde. Das beliebte Gemüse wächst sogar bei uns in der Region. Eine ideale Möglichkeit einmal hinter die Kulissen zu…
VDOEregional WISSENteilen aus Stuttgart zu “Herausforderung: Diagnose Essstörung”
Verfasst von: Hanna Ritter Die Nachwirkungen von Corona sind noch deutlich zu spüren, die Fallzahlen an Essstörungen haben durch die Einschränkungen und psychischen Belastungen durch die Pandemie spürbar zugenommen.…
VDOEregional Campus Gießen bei Ferrero in Stadtallendorf
Verfasst von: Sarah-Marie Stumpf Am 15.11.2023 ließ die VDOEregional Campus Gruppe Gießen eine alte Tradition wieder aufleben: Wir organisierten für 20 Teilnehmer*innen eine Exkursion zum Produktionsstandort von Ferrero in…
VDOEregional Bonn – “Leitlinien, Referenzwerte und Beratungsstandards: Ernährungswissenschaft kommunizieren – Zu Gast bei der DGE”
Verfasst von: Viola Schoppert VDOEregional Bonn traf sich am 18. Oktober bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) in Bonn. Susanne Mittag aus dem Referat Wissenschaftsredaktion stellte den…
VDOEregional Bonn – “Schmackhafte glutenfreie Produkte mit Sauerteig – Entspannter Genuss mit Plus”
Verfasst von: Jasmin Dürr Am 29. August traf der VDOEregional Bonn sich online zu dem Thema „Schmackhafte glutenfreie Produkte mit Sauerteig – Entspannter Genuss mit Plus“, referiert durch Gina…
VDOEregional Bonn – Die GemüseAckerdemie und das SchulHof Modul des Acker e.V.
Verfasst von: Dr. Maike Schnermann Am 24. Juli 2023 hatte der VDOEregional Bonn digitalen Besuch von Ina Remmel, Ernährungswissenschaftlerin mit großer Begeisterung für die Produktion von Nahrungsmittel. Ina Remmel…
VDOEregional Campus Gießen – Exkursion zur Licher Privatbrauerei
Verfasst von: Inessa Konusch Am Mittwoch, den 14.06.2023, haben wir am Abend mit 22 Personen die Licher Privatbrauerei Jhring-Melchior besucht. Nach einem kurzen Film über die Gründungsgeschichte der Brauerei…
VDOEregional Campus Bonn – „Promovieren in den Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften“
Verfasst von: Dennis Franke Unter dem Titel „Promovieren in den Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften“ fand am 12. Juni 2023 die fünfte Veranstaltung von VDOEregional Campus Bonn wie gewohnt als Online-Veranstaltung…
VDOEregional Stuttgart – “berauschender” Ausstellungsbesuch
Verfasst von: Ulrike Fischer Mitte März hatte unsere VDOEregional-Leiterin Hanna Ritter eine besondere Aktion für uns organisiert. Treffpunkt war im Landesmuseum Württemberg in Stuttgart. Denn dort ist noch bis…
VDOEregional Düsseldorf – Rückblick: 1. Fachlicher Austausch zum Thema Essstörungen
Während der Pandemie sind die Fallzahlen bei Essstörungen massiv angestiegen. Für das kommende VDOEregional-Treffen Düsseldorf laden Franziska Pusch und Dagmar Röntgen zum fachlichen Austausch ein, bei dem wir gerne über…