VDOE BLOG

In die VDOE-Website integriert stellt der VDOE BLOG ein Portfolio dar, in dem verschiedene Themen rund um die Oecotrophologie aufgegriffen werden. Dabei setzen wir einen besonderen Fokus auf Aktualität, Innovationen sowie Diversität unserer Beiträge. Mit der Neueinführung des Blogs positioniert sich der BerufsVerband klar in Richtung Digitalisierung und Neue Medien.  

 

„Als BerufsVerband müssen wir am Puls der Zeit agieren. Darüber hinaus setzen wir zukünftig auf ressourcenschonende Kommunikationswege und haben unser Medien-Portfolio dahingehend modernisiert. Die Umwandlung unseres Print-Mediums VDOE POSITION in elektronische Medien wie den VDOE NEWSLETTER und den VDOE BLOG sind hierbei erste Schritte.“
                                                                                                        – sagt Dr. Andrea Lambeck, Geschäftsführerin des VDOE


Allgemein
01.11.2022

Qualifizierungen des VDOE

Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung und –therapie, dafür setzt sich der BerufsVerband unter anderem ein. Eine entsprechende Qualifizierung gewährleistet eine flächendeckend zuverlässige und fachkundige Betreuung von Patient*innen und Unterstützung Suchenden.
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Allgemein
13.10.2022

Perspektiven in der Forschung – Interview mit Juniorprofessorin Dr. Marie-Christine Simon

Im Interview mit Marie-Christine Simon berichtet die Juniorprofessorin der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn von den unterschiedlichen Perspektiven aber auch von Hürden in der Forschung.
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Oecotrophologie im Gespräch
06.10.2021

Claudia Wirth, Projektleiterin im Bereich Forschung und Entwicklung

Bereits in ihrem Studium erkannte Claudia Wirth, dass sie Freude am analytischen Arbeiten hat. Heute ist Sie als Senior-Projektleiterin in der Käserei Loose beschäftigt und entwickelt und optimiert gemeinsam mit Ihrem Team neue Produkte. Lesen Sie hier das ganze Interview!
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Oecotrophologie in der Praxis/Wissenschaft
20.09.2021

Was uns satt macht. Physiologische Faktoren der Sättigung

Na, schon satt? Unsere Nahrungsaufnahme ist etwas Alltägliches, doch welche Mechanismen wirken in unserem Körper, sodass wir uns satt fühlen, und wodurch werden sie reguliert? Und wie kann man einer Störung des Essverhaltens entgegenwirken?
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